酒業進入新周期，廠商關系將趨向共生、共優、共強

2019年以來，酒類行業呈現集中化發展、結構性增長的主要態勢。

通過對2019年到2022年全國釀酒行業規上企業數量、釀酒總產量、營收、利潤等數據變化的分析，結合一線調研，當前酒類行業呈現三個運行特點：

產業加速集中。以白酒行業為代表，酒類產業向仁懷、習水、瀘州等優勢產區和茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒等名優品牌集中。

清香還處于蓄勢階段，全國化時機尚不成熟

不同品類的發展是全行業繁榮發展的重要助推力量。如今，清香良好的發展勢頭，很多從業者已經感受到了，但是仍需要客觀理性地看待，因為當一個品類越熱的時候，從業者越需要冷靜。

一是清香品類長期向好的基本趨勢是確定的。萬事萬物都是主流在主導，無論后期發展出多少香型，濃、清、醬、米四大基本香型都是主流香型。整個白酒產業在香型發展和更替的過程中，基本是這四大香型在主導，當然，現在米香相對來說影響力、勢能要弱一些。但是回顧過去，清香、濃香、醬香都曾經有過輝煌的發展時期，小眾香型很難去引領行業。這個過程中，就是主流香型輪流坐莊。

高端產品將成為推動亞太酒市增長的主要動力

隨著全球化進程的不斷發展，國際酒業巨頭帝亞吉歐（Diageo）已經將亞太市場作為增長的關鍵目標市場。該集團認為，亞太地區對高端酒品的需求不斷增長，尤其是中國的經濟增長，將使這一品類處于強勢地位。

8月1日，帝亞吉歐公布了2023財年業績報告。截至6月底的一年中，凈銷售額為171.13億英鎊，同比有機增長6%；營業利潤46.32億英鎊，同比有機增長7%。